Итальянская паста из твердых сортов пшеницы, паста с 20% ячменя, пасты-смеси (шпинат, базилик, томат)

Клуб Разумных Покупателей - Единственный Сервис Совместных Покупок Здоровой Еды KlubRP.ru     Итальянская паста из твердых сортов пшеницы, паста с 20% содержанием ячменя, пасты-смеси (шпинат, базилик, томат) Здравствуйте, уважаемые участники Клуба Разумных Покупателей! С огромным удовольствием представляем вам новую закупку: Закупка "Итальянская паста из твердых сортов пшеницы, паста с 20% содержанием ячменя, пасты-смеси (шпинат, базилик, петрушка)" http://klubrp.ru/pasta Это закупка от того же поставщика, у которого мы закупаем высококачественное итальянское оливковое масло с семейного предприятия "Aulia". Поэтому в качестве продукции можно быть уверенными на все 100%. ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА /МАКАРОНЫ/ ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ Торговая марка: PASTIFICIO LORY. Производитель: Pastificio Lory di Maggiore Loredana & C. S.A.S. Регион происхождения: Supersano (Lecce) - Puglia (рус. Апулия), Италия. Специализация: производство оригинальной апулийской пасты (основано в 1984 г.). Исходное сырьё: мука твердых сортов (durum) пшеницы и ячменя, вода. В ассортименте фабрикиприсутствует паста различных видов и форм . Кроме того, изготавливаются макароны "свежие" (fresca - "фреска") в вакуумной упаковке и высушенные (secco - "секко"), а также из муки пшеницы (semola - "семола") и с добавлением муки ячменя (orzo - "орцо"). Закупка " Итальянская паста из твердых сортов пшеницы, паста с 20% содержанием ячменя, пасты-смеси (шпинат, базилик, петрушка)" Твердая пшеница durum дороже мягкой на 20-25%. Её сложнее не только выращивать, но и перерабатывать. Выход муки из твердой пшеницы меньше, соответственно, такая мука стоит дороже. Паста это итальянское название макаронных изделий. С итальянского переводится как "тесто". Итальянская паста завоевала популярность во всем мире благодаря разнообразию видов и простоте приготовления, не требующему никаких кулинарных навыков. Итальянская паста прекрасно сочетается с различными видами соусов на основе томатов, сыра, мяса, морепродуктов и т.д. Это делает количество кулинарных рецептов на основе пасты практически бесконечным. Итальянская паста с добавлением овощей, зелени, морепродуктов является не только доступным, но питательным и полезным продуктом. Правила приготовления Существует два основных правила приготовления итальянских макаронных изделий: варить макароны в большом количестве воды и не переваривать. При несоблюдении этих простейших правил вкуснейшая итальянская паста превратиться в макаронную массу неопределенной формы с посредственным вкусом. Виды пасты Различается сухая (secco) и свежая (fresca) итальянская паста. Сухие макароны хранятся продолжительное время при комнатной температуре. Свежие макароны после вскрытия вакуумной упаковки хранится в холодильнике не более 5 дней. Итальянские макаронные изделия изготавливаются самых разнообразных форм и цветов. По цвету макаронные изделия бывают: с добавлением шпината - зеленоватые, с томатами - розоватого оттенка, оранжевые макароны с добавлением морковного сока, и самые экзотические черные макароны с добавлением чернил кальмаров или каракатиц. Паста бывает длинной и короткой. К длинной относятся в основном спагетти разной толщины, а также лапша различной ширины Pappardelle, Tagliatelle, Tagliolini. У короткой пасты значительно больше видов и форм: "ракушки" Orecchiette, "перья" Cavatelli, Cicatelli, "спиральки" Maritati, Maccheroni, Strozzapreti. Едят длинную итальянскую пасту используя вилку и ложку: на вилку наматывают макароны, а ложкой берут соус и поливают им макароны. Свойства и польза пасты LORY Макароны из твердой пшеницы durum (ит. "duro"), низкокалорийный диетический продукт, богатый растительными белками, витаминами группы В, клетчаткой, которая способствует выводу шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов из организма, практически не содержат жиров, легко перевариваются и усваиваются организмом. Регулярное употребление нормализует вес и служит профилактикой сердечных заболеваний. Твердая пшеница durum дороже мягкой на 20-25%. Её сложнее не только выращивать, но и перерабатывать. Выход муки из твердой пшеницы меньше, соответственно, такая мука стоит дороже. Зерна твердой пшеницы в отличие от мягких сортов имеют другую структуру белка(его там просто больше), и содержат больше углеводов. Углеводная структура мягкой и твердой пшеницы различна. Крахмал, содержащийся в durum, не разрушается при размоле, так как имеет кристаллическую форму. Такие макароны не развариваются и не слипаются. Они имеют натуральный светло-желтый цвет, и при их приготовлении вода всегда остается прозрачной. В мягкой пшенице крахмал в аморфном состоянии, и поэтому по своей питательной ценности макароны из таких сортов близки к обычному хлебу. Макароны из мягких сортов пшеницы имеют блеклый сероватый цвет. При приготовлении такие макароны часто теряют форму и превращаются в кашеобразную массу. Такие макароны грозят лишним весом. Макароны из пшеницы durum практически не содержат жиров, зато белков и крахмала в них предостаточно: 200 граммовая порция - 1/5 часть суточной нормы. Они легко перевариваются и быстро усваиваются организмом. Закупка "Итальянская паста из твердых сортов пшеницы, паста с 20% содержанием ячменя, пасты-смеси (шпинат, базилик, петрушка)" http://klubrp.ru/pasta     *     *     *     Ждем вас в гости в офисе самовывоза и на сайте "Клуба Разумных Покупателей"! НАШ АДРЕС Москва, всего 2 минуты от метро "Полежаевская"(1-й вагон из центра, через стеклянные двери налево), Хорошевское шоссе, д.39 Б, корп.1, офис 5, 2 этаж (ориентироваться на указатели "GlobalGroup") Режим работы: Понедельник-пятница: с 11:00 до 21:00 Суббота: с 11:00 до 19:00 Воскресенье: выходной Телефон: +7 (909) 953-92-95 Страница контактов с картой проезда: http://klubrp.ru/contacts     *     *     *     Всегда Ваш Вкусный и Полезный, Клуб Разумных Покупателей! http://KlubRP.ru - Эко-Магазин Здоровой Еды     *     *     *     Клуб Разумных Покуателей KlubRP.ru  Эко-Магазин Здоровой Еды!

Чтобы отписаться от этой рассылки, перейдите по ссылке